Restaurant Menu Νεα Ερυθραια

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙKΑ

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Με ποικιλία μανιταριών, πάστα τρούφας και παρμεζάνα

9,90€
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

Με κατσικίσια gorgonzola dolce και θυμάρι

8,90€
Μπρουσκέτα

Με αβοκάντο και καπνιστό σολομο

8,90€
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

Με κρέμα γλυκιάς κολοκύθας, ricotta και λάδι φασκόμηλου

8,90€
ΓΑΡΙΔΕΣ FRITO TEMPURA

Συνοδεύεται με αρωματική μαγιονέζα και φύλλα παντζαριού

13,90€
ΑΧΝΙΣΤΑ ΜΥΔΙΑ

Mε φινόκιο, μουστάρδα με κόκκους σιναπιού και φύλλα καφίρ λαϊμ

9,90€
GNOCCHI

Με γλυκία κολοκύθα, gorgonzola και λάδι χαμομηλιού

9,90€
CONTADINO

Σαγανάκι με αυγά, σπανάκι, πατάτες και άρωμα μαύρης τρούφας

7,90€

ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ANTIPASTO PLATTER

Βραχάκια παρμεζάνας grana padano, provolone, bocconcini, gorgonzola dolce, pecorino τρούφας, μανούρι, μαρμελάδα σύκο, prosciutto, μπρεζάολα, spianata

12,90€
VITELLO TONNATO

λεπτές φέτες από μοσχαράκι γάλακτος με τη δική μας σάλτσα tonnato

11,90€
ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ ΛΑΒΡΑΚΙ

ΜΕ ΑΝΘΟ ΑΛΑΤΙΟΥ, ΠΕΡΛΕΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

11,90€

ΣΑΛΑΤΕΣ

είναι διαθέσιμες και σε vegan εκδοχή

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΔΑ

Με σπανάκι, ψητό κοτόπουλο και μανούρι σε σάλτσα με βιολογικό μελόξυδο

10,90€
ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΑ ΜΠΟΥΡΑΤΑ

Mε λαχανικά και τρίχρωμη κινόα (τρίχρωμα ντοματίνια confit, πιπεριές, καρδιές αγκινάρας και λάδι βασιλικού)

9,90€
Η «Δική Μας» ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ

Με ντοματίνια, κρίταμο, καπαρόφυλλα, αγγούρι, φέτα και ντάκο από χαρούπι

9,90€

ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ

Με νεαρά φύλλα σαλατικών, φινόκιο, ντοματίνια, αβοκάντο και σάλτσα limoncello

13,90€
ΚΑΙΣΑΡΑ

Με iceberg, τραγανό κρουτόν, μπέικον, καπνιστή γαλοπούλα και φλούδες παρμεζάνας

9,90€

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Bistecca “Alla Fiorentina” (550γρ.)

Με πατάτες βουτύρου, νεαρά φύλλα σπανάκι, ψητά λαχανικά και τηγανητό κρεμμύδι

26,90€
BURGER “ΤΡΟΥΦΑΤΟ”

Με χειροποίητο ψωμί, pesto βασιλικού, φρέσκια mozzarella, τραγανό prosciutto και αρωματικές πατάτες βουτύρου

12,90€
Μοσχαρισια Τagliata BLACK ANGUS (300ΓΡ.)

Με νεαρή ρόκα, λάδι τρούφας, χρένο και ψητά λαχανικά

19,90€
Σιγομαγειρεμένη μοσχαρίσια ουρά

Σε pasta orzo με ξηρό ανθότυρο

13,90€

ΦΙΛΕΤΟ ΛΑΒΡΑΚΙ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑ

Με πράσινα σπαράγγια και πουρέ από παντζάρι

16,90€
Φιλετο κοτοπουλο

Mε σπαράγγια, dressing εσπεριδοειδών και αμύγδαλο φιλέ

14,90€
ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ PORCINI

Σε σάλτσα γλυκού κρασιού και πουρέ σελινόριζας

14,90€

PINSA ALLA ROMANA

Η δική μας μοναδική εκδοχή pizza απο τη ρωμη, με τραγανή υφή από ζύμη μακράς ωρίμανσης
που θα μείνει αξέχαστη στον ουρανίσκο σας.

PASTA

Τα ζυμαρικά μας είναι φρέσκα, δική μας παραγωγής και φτιάχνονται από αλεύρι σίτου και βιολογικά αυγά.
Ακολουθήστε τις προτάσεις μας στις συνταγές ή επιλεξτε εσείς τα ζυμαρικά που προτιμάτε
σπαγγέτι alla chitarra / στριφτάρι / ταλιατέλες / πέννες χωρίς γλουτένη / μαύρο linguine

CARBONARA SPAGHETTI

Με quanciale, pecorino, κρόκο αυγού και τραγανό prosciutto

13,90€
LINGUINE AGLIO E OLIO ALLA LIGURIA

Με peperoncino, σκόρδο, μαϊντανό και λεμόνι

8,90€
SPAGHETTI BOLOGNESE

Από μοσχαρίσιο κιμά ψιλοκομμένο στο χέρι με pecorino τρούφας

13,90€

TAGLIATELLE AL PESTO

Με pesto βασιλικού, νεαρά φύλλα ρόκας, παρμεζάνα, κουκουνάρι και bocconcini

9,90€
STRIFTARI ALLA AMATRICIANA

Με σάλτσα ντομάτας κρεμμύδι και πανσέτα καπνιστή και τραγανό prosciutto

10,90€
SPAGHETTI NAPOLITANA

Με αρωματισμένα ντοματίνια, ελαιόλαδο, φύλλα βασιλικού, παρμεζάνα και pecorino

8,90 €

ΓΕΜΙΣΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

CACIO E PEPE RAVIOLI

γεμιστό με burrata, κρέμα pecorino, μαύρο πιπέρι και φλούδες μαύρης τρούφας

14,90€
RAVIOLI RICOTTA

Γεμιστό με ρικοτά και σπανάκι σε σάλτσα φασκόμηλο

11,90€
ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΒΟΤΚΑ ΣΕ ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ

ΜΕ PAK CHOI ΚΑΙ ΞΙΝΗ ΚΡΕΜΑ

14,90€

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

AL POLLO

Με ταλιατέλες, κοτόπουλο ζουλιέν, λευκά μανιτάρια, φρέσκο θυμάρι, αρωματισμένα ντοματίνια, παρμεζάνα, pecorino και τραγανό prosciutto

12,90€
ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΜΕ ΜΑΥΡΟ LINGUINE

Σε σάλτσα από το ζωμό τους, φρέσκια ντομάτα και βότανα

15,90€

VEGAN / GLUTEN FREE

PIZZA ΜΠΡΟΚΟΛΟ

Ντοματίνια, πιπεριές, μανιτάρια και βιολογικό τυρί σόγιας

9,90€
ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΜΕ ΦΑΚΕΣ BELUGA

Πέρλες λεμονιού, άγρια pόκα και λάδι βασιλικού

6,90€
ΠΕΝΝΕΣ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΦΑΚΕΣ Gevetale

Με καπνιστή μελιτζάνα, μανιτάρια, κολοκύθι, σάλτσα ντομάτας, μαριναρισμένα ντοματίνια και φύλλα βασιλικού

9,90€

PIZZA

Η ζύμη για τις πίτσες μας είναι από αλεύρι σιτου και ψήνεται σε ξυλόφουρνο.
Για όλες τις πίτσες μας υπάρχει η επιλογή ζύμης χωρίς γλουτένη

MARGHERITA

Με φρέσκια ντομάτα, mozzarella, βασιλικό

8,90€
Prosciutto Di Parma

Ρόκα, παρμεζάνα και λάδι τρούφας

12,90€
Μεσογειακη

Με φέτα, φρέσκια ντομάτα, πιπεριές, ελιές, ρίγανη

9,90€
Spianata Piccante

Με ντομάτα και μοτσαρέλα

11,90€
Pepperoni

Με λαχανικά, μανιτάρια και ντοματίνια

12,90€
Tartufata

Mozzarella, πάστα τρούφας, μανιτάρια porcini και πανσέτα

13,90€

Capricciosa

Με ελιές, αγκινάρα, καπνιστή πανσέτα και πιπεριές

11,90€
Caprese

Με φρέσκια buffala mozzarella, ντοματίνια cherry και φρέσκα φύλλα βασιλικού

11,90€
GORGONZOLA

νεαρά φύλλα από σπανάκι, gorgonzola, ντοματίνια cherry και παρμεζάνα

11,90€
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ-ΝTOMATINIA

Με καπνιστή γαλοπούλα με μυρωδικά, mozzarella, μανιτάρια champignon και πιπεριές

13,90€
CALZONE

Με βουβαλίσια mozzarella, προσούτο, πεκορίνο, ντοματίνια και παρμεζάνα

11,90€

PIADINA ΚΑΙ ΠΕΪΝΙΡΛΙ

Piadina με mozzarella

Pecorino, παρμεζανα και prosciutto

6,90€
ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΝΣΕΤΑ

Αυγό, provolone και ντοματίνια

8,90€
ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΜΕ ΣΑΛΑΜΙ SALSICCIA PICCANTE

Φέτα, πιπεριές και ντοματίνια

7,90€

Colazione–Πρωινό

CACIO E PEPE

Στραπατσάδα με pecorino και μαύρο πιπέρι

6,90€
CROCCANTE MORINI

Αυγά τηγανητά σε βιολογικό ελαιόλαδο με ψητή ντομάτα και καπνιστή πανσέτα, πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί ολικής άλεσης

7,90€
FRUTALIA

Oμελέτα από βιολογικά ασπράδια από αυγά. Επιλέξτε υλικά (+0,50€): Φέτα, πιπεριές, ντομάτα, μανιτάρια, καπνιστή γαλοπουλα, πανσέτα και σπανάκι

6,90€
Piadina

Με μήλο, μπισκότο και μασκαρπόνε

6,90€
RICOTTA PANCAKES

Τηγανίτες από ricotta με maple syrup ή μαρμελάδα φράουλας ή πραλίνα και καρύδια

7,90€

Γιαούρτι

Με μέλι η φρούτα και σπόρους chia. Βιολογική granola (+ 1,00€)

5,90€
ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ

Με τσουρέκι, αφράτη κρέμα, μπανάνα, ζάχαρη καρύδας με πραλίνα φουντουκιού

6,90€
UOVA DI ASPARAGO

Σχάρας με τηγανητά αυγά και πάστα τρούφας

7,90€
UOVA BENEDITO

Με καπνιστό σολομό ή γαλοπούλα

8,90€

SANDWICHES

Focaccia Pinsa

Με prosciutto και mozzarella

5,90€
TRAMEZZINI MΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ

Αρωματισμένη κρέμα τυριού, άνηθο και μοσχολέμονο (Σερβίρεται με μαριναρισμένες καρδιές σαλατικών)

6,90€
Focaccia ΜΕ PROVOLONE

Με αυγό, ντομάτα και pancetta

5,90€
TRAMEZZINI ΚAΠΝΙΣΤΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

Με τυρί κρέμα, ρόκα, ντοματίνια και καπνιστή γαλοπούλα

6,90€

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

CALZONE

Με πραλίνα, τυρί μασκαρπόνε και φράουλες

7,90€
Cheesecake

Με τραγανό μπισκότο και αφράτη κρέμα, συνοδεία από μαριναρισμένα φρούτα εποχής

6,90€
GIANDUJA

Αυθεντική σοκολάτα piedmont gianduja με φουντούκια και σορμπέ μάνγκο

8,90€
ΒΑΦΛΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ

Φρεσκοψημένη με κρέμα τυριού, φρέσκο μήλο και αμύγδαλα με καραμέλα γάλακτος

7,00€

ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ

Με φρούτα εποχής

5,90€
Τιραμισού

Το δικό μας τιραμισού, σε σφαίρα σοκολάτας γάλακτος και crumble από καφέ

6,90€
Παγωτό (ανά μπάλα)

Σοκολάτα (70%) | βανίλια Ταϊτής | φιστίκι | σόρμπε mango

2,50€
ΒΑΦΛΑ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ

Φρεσκοψημένη με πραλίνα μπισκότο και μπανάνα μπάλα παγωτού

6,00€

MENU

Καλαθάκι από Βιολογικό Ψωμί

1,80€

Σκορδοψωμο

4,90€

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙKΑ

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

9,90€

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

8,90€

Μπρουσκέτα

8,90€

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

8,90€

ΓΑΡΙΔΕΣ FRITO TEMPURA

13,90€

ΑΧΝΙΣΤΑ ΜΥΔΙΑ

9,90€

GNOCCHI

9,90€

CONTADINO

7,90€

ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ANTIPASTO PLATTER

12,90€

VITELLO TONNATO

11,90€

ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ ΛΑΒΡΑΚΙ

11,90€

ΣΑΛΑΤΕΣ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΔΑ

10,90€

ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΑ ΜΠΟΥΡΑΤΑ

9,90€

Η «Δική Μας» ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ

9,90€

ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ

13,90€

ΚΑΙΣΑΡΑ

9,90€

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Bistecca “Alla Fiorentina” (550γρ.)

26,90€

BURGER “ΤΡΟΥΦΑΤΟ”

12,90€

Μοσχαρισια Τagliata BLACK ANGUS (300ΓΡ.)

19,90€

Σιγομαγειρεμένη μοσχαρίσια ουρά

13,90€

ΦΙΛΕΤΟ ΛΑΒΡΑΚΙ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑ

16,90€

Φιλετο κοτοπουλο

14,90€

ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ PORCINI

14,90€

PINSA ALLA ROMANA

MOZZARELLA DI BUFALA

13,90€

ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ

11,90€

PASTA

CARBONARA SPAGHETTI

13,90€

LINGUINE AGLIO E OLIO ALLA LIGURIA

8,90€

SPAGHETTI BOLOGNESE

13,90€

TAGLIATELLE AL PESTO

9,90€

STRIFTARI ALLA AMATRICIANA

10,90€

SPAGHETTI NAPOLITANA

8,90 €

ΓΕΜΙΣΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

CACIO E PEPE RAVIOLI

14,90€

RAVIOLI RICOTTA

11,90€

ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΒΟΤΚΑ ΣΕ ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ