MENU
-
ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ
Mozzarella, παρμεζάνα, μυρωδικά, πάστα σκόρδου7,90€
-
Χειροποίητο Ψωμί στον Ξυλόφουρνο (ανά άτομο)
Ελαιόλαδο, μαριναρισμένες ελιές, dip ημέρας1,90€
ANTIPASTI
κρυα
-
Carpaccio Μόσχου
Κρέμα παρμεζάνας, crumble μαύρης τρούφας, πίκλες από κρεμμύδι, shimeji, καλαμπόκι, σχοινόπρασο14,90€
-
Salmon tartare
Κρέμα αβοκάντο, chips πατάτας, πίκλες φινόκιο, κόλιανδρο, λάδι βασιλικού14,90€
-
Vitello Tonnato
Λεπτές φέτες από μοσχαράκι γάλακτος, σάλτσα tonnato, πίκλες ρέβας, χώμα ελιάς14,90€
-
Μπρουσκέτα
Χειροποίητο ψωμί, πατέ κοτόπουλο, ψητή μελιτζάνα, κατσικίσιο τυρί, μυρωδικά9,90€
ζεστα
-
Ποικιλία Μανιταριών
Gorgonzola , μυρωδικά , τραγάνα φύλλα ρυζιού, μαύρη τρούφα9,90€
-
Καλαμάρι τηγανητό
Πίκλες φινόκιο, ταραμάς, κρέμα αβοκάντο, καβουρδισμένη κινόα, λάδι βασιλικού, σχοινόπρασο13,90€
-
Taleggio Rolls
Taleggio, crispy prosciutto, κρεμμύδι, κρέμα σύκου9,90€
-
Arancini ντομάτας
Κροκέτα ρυζιού, μυρωδικά, κρέμα παρμεζάνας, σάλτσα ντομάτας, λάδι βασιλικού, σχοινόπρασο9,90€
ΣΑΛΑΤΕΣ
Διαθέσιμες και σε Vegan εκδοχή
-
Burrata
Παντζάρι, ντοματίνια, baby φύλλα λαχανικών, αποξηραμένα σύκα, σκόνη ντομάτας crumble με μέλι και θυμάρι12,90€
-
Caesar’s
Πανέ κοτόπουλο, iceberg, flakes παρμεζάνας, ψητή pancetta, καλαμπόκι11,90 €
-
Frankie Salad
Ψητό στήθος κοτόπουλο , ανάμεικτα σαλατικά , λαχανίδα , μανούρι , σάλτσα από οξύμελι10,90€
-
Χωριάτικη σαλάτα
Ντοματίνια, αγγούρι, ντάκος χαρουπιού, φέτα, κάππαρη vinaigrette ντομάτας, ελιές, κρεμμύδι11,90€
-
Salmone
Σολομός μαριναρισμένος, φακές beluga, αβοκάντο, πράσινο μήλο, dressing ginger12,90€
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
-
Bistecca (650-750 gr)
Πολέντα, σάλτσα bearnaise29,90€
-
Pancetta
Πουρέ κουνουπίδι με baby μπρόκολο, τηγανητό λάχανο και σάλτσα χοίρου, λάδι βασιλικού, σχοινόπρασο15,90€
-
Tagliata Μόσχου
Χρένο, λάδι τρούφας, λαχανικά σχάρας, σάλτσα bearnaise24,90€
-
Στήθος Κοτόπουλο
Burrata, παντζάρι, μπρόκολο, πίκλες αγκινάρας14,90€
-
Σιγομαγειρεμένη μοσχαρίσια ουρά
Κριθαράκι ολικής άλεσης με ξηρό ανθότυρο και σχοινόπρασο16,90€
ΨΑΡΙ
-
Λαβράκι
Caponata λαχανικών με σπαστή πατάτα, σπανάκι, σάλτσα από ζωμό σελινόριζας, σχοινόπρασο16,90€
-
Σολομός
Φιλέτο φρέσκου σολομού στο φούρνο σε κρούστα μυρωδικών, caponata λαχανικών, φρέγκολα σάλτσα λεμονιού και λάδι βασιλικού16,90€
RISOTTO
-
Risotto alla Pescatora
Γαρίδες, μύδια, ζωμός οστρακοδειδών, αυγοτάραχο16,90€
-
Risotto Nino Bergese
Άγρια μανιτάρια, φρέσκια μαύρη τρούφα14,90€
PASTA
Τα δικά μας Φρέσκα Ζυμαρικά, από αλεύρι σίτου και αυγά.
Ακολουθήστε τις προτάσεις μας ή επιλέξτε από: Σπαγγέτι / Linguine / Στριφτάρι / Ταλιατέλες / Bio Πέννες Χωρίς Γλουτένη / Μαύρο Linguine
-
Gnocchi
Gnocchi πατάτας, κρέμα γλυκιάς κολοκύθας, gorgonzola, λάδι φασκόμηλο, lime12,90€
-
Linguine Frutti di Mare
Κυδώνια, γυαλιστερές, μύδια, ζωμός ψαριού φινόκιο, pesto μαϊντανού18,90€
-
Linguine Gamberi e Melanzane
Γαρίδες, καπνιστή μελιτζάνα, ricotta15,90€
-
Pappardelle Polo Tritato
Κιμάς από κοτόπουλο με κρέμα τρούφας, λαχανικά και παρμεζάνα13,90€
-
Σπαγγέτι Ναπολιτάνα
Αρωματισμένα ντοματίνια, ελαιόλαδο, φύλλα βασιλικού, παρμεζάνα10,90€
-
Tagliatelle Bolognese
Μοσχαρίσιος κιμάς , pecorino τρούφας13,90€
-
Tagliatelle alfredo
Κοτόπουλο, μανιτάρια, λευκή σάλτσα, νιφάδες prosciutto13,90€
PIZZA / PINSA
Η ζύμη της πίτσας είναι από αλεύρι σίτου και ψήνεται σε ξυλόφουρνο. Για όλες τις πίτσες υπάρχει επιλογή ζύμης vegan και gluten free.
-
Caprese
Φρέσκια bufala, ντοματίνια, pesto βασιλικού13,90€
-
Margherita
Φρέσκια ντομάτα, mozzarella, βασιλικός10,90€
-
Mediterraneo
Σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, ελιές, κρεμμύδι φέτα, ρίγανη11,90€
-
Pepperoni
Σάλτσα ντομάτας, mozzarella, pepperoni12,90€
-
Tartufata
Mozzarella, πάστα τρούφας, μανιτάρια, porcini, καπνιστή pancetta14,90€
-
Tacchino
Σάλτσα ντομάτας, γαλοπούλα, παρμεζάνα, mozzarella, πιπεριές, μανιτάρια12,90€
-
Spinata piccante
Salame spianata, ντομάτα, mozzarella12,90€
-
Prosciutto
Prosciutto, ρόκα, flakes παρμεζάνας, mozzarella, σάλτσα ντομάτας, λάδι τρούφας13,90€
Vegan Menu
-
(V) Fungi penne
Μανιτάρια porcini, πάστα τρούφας, κρασί marsala12,90€
-
(V) Fungi penne
Μανιτάρια porcini, πάστα τρούφας, κρασί marsala12,90€
-
(V) Mediterraneo pizza
Σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, ελιές, κρεμμύδι, φέτα, ρίγανη vegan mozzarella11,90€
-
(V) Penne aglio e olio
Ελαιόλαδο, σκόρδο, πεπεροντσίνο, μαϊντανός9,90€
-
(V) Vegan Chocolate Mousse
Γάλα καρύδας, μαύρη σοκολάτα, φρούτα του δάσους8,90€
-
(V) Ψητά λαχανικά
Λαχανικά σχάρας με vinnaigrette λεμονιού9,90€
-
(V) Φακές Σαλάτα
Αβοκάντο, πράσινο μήλο, πίκλες φινόκιο, vinnaigrette λεμονιού10,90€
-
(V) Ριζότο με Μανιτάρια
Άγρια μανιτάρια, φρέσκια μαύρη τρούφα13,90€
-
(V) Κουνουπίδι steak
Πουρές από καμμένο κουνουπίδι, καρότα, σωτέ λάχανο, μανιτάρια shimeji, σελινόριζα, baby πατάτα12,90€
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
-
Calzone
Πραλίνα , μασκαρπόνε , μπισκότο9,90€
-
Cheesecake
Crumble λευκής σοκολάτας, κρέμα τυριού φρούτα του δάσους8,90€
-
Chocolate Mousse
Γάλα καρύδας, μαύρη σοκολάτα, φρούτα του δάσους8,90€
-
Παγωτό Ice cream
Βανίλια, σοκολάτα, φυστίκι,κρέμα μάνγκο3,00€
-
Tiramisu
Crumble καφέ , mascarpone , κακάο8,90€
-
Mango Brulee
Κρέμα mango, παγωτό βανίλια8,90€
Brunch
-
Avocado Toast
Αυγά scrambles, caponata λαχανικών, κρέμα τυριού, αβοκάντο, baby leaves8,90€
-
Calzone
Πραλίνα , τυρί μασκαρπόνε , μπισκότο9,90€
-
Chorizo
Ποσέ αυγά, φρυγανισμένο ψωμί, ελαφρώς πικάντικη σάλτσα ντομάτας, κατσικίσιο τυρί, salame chorizo baby leaves8,90€
-
Focaccia Prosciutto
Prosciutto, mozzarella, ρόκα, ντοματίνια7,90€
-
French toast
Τσουρέκι, αφράτη κρέμα τυριού, μπανάνα, πραλίνα φουντουκιού8,90€
-
Γιαούρτι
Μέλι, ταχίνι, berries, σπόροι chia, βιολογική granola7,90€
-
Uova Fritte
Αυγά τηγανητά , ψητά ντοματίνια , καπνιστή πανσέτα , φρυγανισμένο ψωμί8,90€
-
Salmone
Ποσέ αυγά , φρυγανισμένο ψωμί , αβοκάντο ,κατσικίσιο τυρί , σπαράγγια ,lime ,σολομός8,90€
-
Frutalia
Ομελέτα από ολόκληρα αυγά ή ασπράδια . Επιλέξτε υλικά: Φέτα / Πιπεριές / Τομάτα / Μανιτάρια / Σπανάκι (+1,00€): Καπνιστή Γαλοπούλα7,90€