Tsakalof 2,

Athens,10673

+210 3608591

info@zinglee.gr

Open 09:00 - 01:00

MENU

  • ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ
    Mozzarella, παρμεζάνα, μυρωδικά , πάστα σκόρδου
    6,90€
  • Χειροποίητο Ψωμί στον Ξυλόφουρνο (ανά άτομο)
    Ελαιόλαδο, μαριναρισμένες ελιές, dip ημέρας
    2,00€

ANTIPASTI

κρυα

  • Salmon Carpaccio
    Φρέσκος Σολομός gravlax, σάλτσα πορτοκάλι με κόλιανδρο, πίκλες, σχοινόπρασσο
    12,90€
  • Tartare Μόσχου
    Κρέμα αβοκάντο , φύλλα gyoza , πίκλες αγγουριού ,εσπεριδοειδή
    12,90€
  • Vitello Tonnato
    Λεπτές φέτες από μοσχαράκι γάλακτος , σάλτσα tonnato ,πίκλες ρέβας ,ντοματίνια confit
    12,90€
  • Μπρουσκέτα
    Χειροποίητο ψωμί ,σπόροι chia , ricotta , ντομάτα , prosciutto
    8,90€

ζεστα

  • Ποικιλία Μανιταριών
    Gorgonzola , μυρωδικά , τραγάνα φύλλα ρυζιού
    8,90€
  • Κεφτεδάκια
    Πικάντικη σάλτσα ντομάτας, δενδρολίβανο, κρέμα καλαμποκιού, ricotta
    8,90€
  • Γαρίδες πανέ
    Πίκλες, κινόα, κουκουνάρι, mayo, ginger, ketchup πιπεριάς Φλωρίνης
    12,90€
  • Taleggio Rolls
    Taleggio ,prosciutto ,κρέμα κρεμμυδιού , μαρμελάδα σύκο
    8,90€
  • Arancini μουσακάς
    Κροκέτες ρυζιού, αρωματικά, μπεσαμέλ, ντοματίνια confit, μελιτζάνα, κιμάς μόσχου
    9,90€

ΣΑΛΑΤΕΣ

Διαθέσιμες και σε Vegan εκδοχή

  • Burrata
    Πέστο βασιλικού, ντοματίνια, baby φύλλα λαχανικών, μαρμελάδα ντομάτας
    11,90€
  • Capricciosa
    Radicchio, ρέβα, baby σπανάκι, καρότο, κίτρινη πιπεριά, copa, καρύδια, σύκα, dressing πορτοκαλιού
    11,90€
  • Frankie Salad
    Ψητό στήθος κοτόπουλο , ανάμεικτα σαλατικά , λαχανίδα , μανούρι , σάλτσα από οξύμελι
    10,90€
  • Φακές Βeluga
    Σολομός μαρινέ, κινόα, αβοκάντο, μάραθος, πράσινο μήλο, dressing από πιπερόριζα, μέλι & μουστάρδα
    11,90 €
  • Η «Δική μας» Χωριάτικη
    Ντοματίνια, αγγούρι, ντάκος χαρουπιού, φέτα, vinaigrette ντομάτας, κάπαρη
    10,90€

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

  • Burger “Τρουφάτο”
    Mozzarella, pesto mayo, iceberg, crispy prosciutto, τρούφα, baby πατάτες φούρνου
    15,90€
  • Pancetta
    Πουρέ κουνουπίδι , σπαράγγια ,σάλτσα χοίρου
    14,90€
  • Tagliata Μόσχου
    Baby ρόκα, χρένο, λάδι τρούφας, ψητά λαχανικά, κέτσαπ πιπεριάς Φλωρίνης
    24,90€
  • Στήθος Κοτόπουλο
    Baby καρότα, μωβ πατάτα, σπαράγγια, μπρόκολο, πουρέ από γλυκιά κολοκύθα, σάλτσα από ginger,lime,θυμάρι
    14,90€
  • Σολομός
    Φιλέτο φρέσκου σολομού στο φούρνο σε κρούστα μυρωδικών, caponata λαχανικών, φρέγκολα, σάλτσα λεμονιού
    16,90€
  • Λαβράκι
    Πουρέ παστινάκι, baby λαχανικά, κίτρινο παντζάρι, σάλτσα από φινόκιο
    16,90€

RISOTTO

  • Ριζότο με καραβιδοουρά
    Κατσικίσιο τυρί, καραβιδοουρά, κόκκινο παντζάρι
    16,90€
  • Ριζότο με Μανιτάρια
    Άγρια μανιτάρια, φρέσκια μαύρη τρούφα
    13,90€

PASTA

Τα δικά μας Φρέσκα Ζυμαρικά, από αλεύρι σίτου και αυγά.
Ακολουθήστε τις προτάσεις μας ή επιλέξτε από: Σπαγγέτι / Linguine / Στριφτάρι / Ταλιατέλες / Bio Πέννες Χωρίς Γλουτένη / Μαύρο Linguine

Παραδοσιακές επιλογές

  • Linguini bolognese
    Μοσχαρίσιος κιμάς , pecorino τρούφας
    13,90€
  • Ravioli cacio e pepe
    Γεμιστό με ricotta , κρέμα pecorino ,μαύρο πιπέρι , φρέσκια μαύρη τρούφα , κρασί Marsala
    13,90€
  • Spaghetti carbonara
    Guanciale, Pecorino Romano, παρμεζάνα, αυγό
    13,90€
  • Tagliatelle al pesto
    Pesto βασιλικού, νεαρά φύλλα ρόκας, παρμεζάνα, κουκουνάρι
    11,90€
  • Σπαγγέτι Ναπολιτάνα
    Αρωματισμένα ντοματίνια, ελαιόλαδο, φύλλα βασιλικού, παρμεζάνα
    10,90€
  • Στριφτάρι amatriciana
    Guanciale , Pecorino Romano,peperoncino
    10,90€

Δημιουργικά Ζυμαρικά!

  • Σιγομαγειρεμένη μοσχαρίσια ουρά
    Κριθαράκι ολικής άλεσης, ξηρό ανθότυρο
    15,90€
  • Λιγκουίνι με Σολομό
    Σολομός, κρέμα φινόκιο, μυρωδικά, lime
    15,90€
  • Λιγκουίνι Nino Bergese
    Άγρια μανιτάρια, πάστα τρούφας, κρασί Marsala
    14,90€
  • Tagliatelle alfredo
    Κοτόπουλο, μανιτάρια, λευκή σάλτσα, νιφάδες prosciutto
    14,90€
  • Gnocchi
    Gnocchi πατάτας, κρέμα γλυκιάς κολοκύθας, gorgonzola, λάδι φασκόμηλο, lime
    12,90€
  • Frutti di mare nero
    Μαύρα linguini με γαρίδες, μύδια, ζωμός οστρακοειδών
    16,90€

PIZZA / PINSA

Η ζύμη της πίτσας είναι από αλεύρι σίτου και ψήνεται σε ξυλόφουρνο. Για όλες τις πίτσες υπάρχει επιλογή ζύμης vegan και gluten free.

  • Caprese
    Φρέσκια bufala, ντοματίνια, pesto βασιλικού
    13,90€
  • Margherita
    Φρέσκια ντομάτα, mozzarella, βασιλικός
    10,90€
  • Prosciutto
    Prosciutto, ρόκα, flakes παρμεζάνας, mozzarella, σάλτσα ντομάτας, λάδι τρούφας
    13,90€
  • Quattro formaggi
    Provolone, gorgonzola, παρμεζάνα, mozzarella
    13,90€
  • Zucca
    Πουρές γλυκιάς κολοκύθας, ricotta, φυστίκι, mozzarella, copa
    12,90€
  • Tartufata
    Mozzarella, πάστα τρούφας, μανιτάρια, porcini, καπνιστή pancetta
    13,90€
  • Spinata
    Salame spianata, ντομάτα, mozzarella
    12,90€

TO SHARE 2-3 PAX

  • Κριθαρότο με θαλασσινά και καραβιδοουρά
    29,90€
  • Μοσχαρίσια tomahawk
    με ψητά λαχανικά και baby πατάτες βουτύρου (1,2kg - 1,6kg )
    56,00€ / kg

Vegan Menu

  • (V) Capricciosa
    Radicchio, ρέβα, baby σπανάκι, καρότο, κίτρινη πιπεριά, καρύδια, σύκα, dressing πορτοκαλιού
    10,90€
  • (V) Frankie Salad
    Ανάμεικτα σαλατικά, λαχανίδα, tofu, σάλτσα από οξύμελι
    9,90€
  • (V) Panna Cotta
    Γάλα αμυγδάλου, ταχίνι, ιπποφαές, crumble φυστίκι, σάλτσα καραμέλας
    6,90€
  • (V) Penne aglio e olio
    Ελαιόλαδο, σκόρδο, peperoncino, μαϊντανός
    8,90€
  • (V) Penne Nino Bergese
    Μανιτάρια porcini, πάστα τρούφας, κρασί Marsala
    10,90€
  • (V) Φακές Σαλάτα
    Φακές, κινόα, αβοκάντο, μάραθος, πράσινο μήλο, dressing από πιπερόριζα, μέλι & μουστάρδα
    10,90€
  • (V) Ριζότο με Μανιτάρια
    Άγρια μανιτάρια, φρέσκια μαύρη τρούφα
    12,90€
  • (V) Κουνουπίδι steak
    Πουρές από καμμένο κουνουπίδι, καρότα, σωτε λάχανο, μανιτάρια shimeji, σελινόριζα, baby πατάτα
    11,90€
  • (V) Pizza zucca
    Πουρές γλυκιάς κολοκύθας, φυστίκι, vegan mozzarella
    10,90€

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

  • Calzone
    Πραλίνα , μασκαρπόνε , μπισκότο
    9,90€
  • Panna Cotta
    Γάλα αμυγδάλου , ταχίνι , ιπποφαές , κροκάν φουντουκιού ,σάλτσα καραμέλας
    6,90€
  • Profiterole
    Χειροποίητα choux, κρέμα βανίλιας, ganache σοκολάτας
    8,90€
  • Torta al limone
    Κρέμα λεμονιού , raspberry gel , μαρέγκα ,λάδι βασιλικού ,raspberry sorbet
    7,90€
  • Tiramisu
    Crumble καφέ , mascarpone , κακάο
    7,90€

Brunch

  • Avocado Toast
    Αυγά scrambled, caponata λαχανικών, κρέμα τυριού, αβοκάντο
    8,90€
  • Cacio E Pepe
    Στραπατσάδα, pecorino, μαύρο πιπέρι
    8,90€
  • Calzone
    Πραλίνα , τυρί μασκαρπόνε , μπισκότο
    9,90€
  • Frutalia
    Ομελέτα από ολόκληρα αυγά ή ασπράδια . Επιλέξτε υλικά: Φέτα / Πιπεριές / Τομάτα / Μανιτάρια / Σπανάκι (+1,00€): Καπνιστή Γαλοπούλα
    7,90€
  • Salmone
    Ποσέ αυγά , φρυγανισμένο ψωμί , αβοκάντο ,κατσικίσιο τυρί , σπαράγγια ,lime ,σολομός
    8,90€
  • Γιαούρτι
    Μέλι, ταχίνι, berries, σπόροι chia, βιολογική granola
    7,90€
  • Αυγόφετες
    Τσουρέκι , αφράτη κρέμα , μπανάνα , πραλίνα φουντουκιού
    8,90€
  • Uova Fritte
    Αυγά τηγανητά , ψητά ντοματίνια , καπνιστή πανσέτα , φρυγανισμένο ψωμί
    8,90€
  • Salsiccia
    Ποσέ αυγά , φρυγανισμένο ψωμι, ελαφρώς πικάντικη σάλτσα ντομάτας , φέτα ,salame felino
    8,90€