Have Yourself a Merry Little Christmas and a Happy New Year at Frankie!
Το Frankie φοράει τα καλά του και σας προσκαλεί να γιορτάσετε την Παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς με τον πιο απολαυστικό τρόπο!
Στον υπέροχο χαρακτηριστικό χώρο του στη Νέα Ερυθραία, το Frankie σας υποδέχεται με δύο μοναδικά set menu, που “παντρεύουν” τις γεύσεις και τα αρώματα των ιταλικών τρατοριών της Νέας Υόρκης με τις αγνότερες βιολογικές πρώτες ύλες Ελλήνων παραγωγών.
Νιώστε τη μαγεία της ομορφότερης εποχής του χρόνου δίπλα στα αγαπημένα σας πρόσωπα απολαμβάνοντας τις εμπνευσμένες δημιουργίες των chef και τη μοναδική ατμόσφαιρα μιας αυθεντικής ιταλικής τρατορίας, με τη ζωντανή live jazz μουσική να συμπληρώνει μια αξέχαστη εορταστική εμπειρία.
Christmas Eve Menu
55€ / άτομο
Welcome Drink
Soup
Σούπα γλυκιάς κολοκύθας / πούδρα προσούτο / κριτσίνι από σπόρους chia και κάνναβη
Cold appetizer
Τερίνα σολομού / πουρές αβοκάντο / κρέμα τυριού / ντοματίνια κονφί / νεαρά φύλλα σαλάτας
Hot appetizer
Ραβιόλι με πορτσίνι / φρέσκια τρούφα / σάλτσα από κόκκινο κρασί
Main Course (choice)
Φιλέτο μαύρου χοίρου / πουρέ σελινόριζας / καραμελωμένα μήλα / νεαρά καρότα
Φιλέτο φραγκόκοτας με φουαγκρά και πουρέ μανιταριών σε τραγανή σφολιάτα /
σάλτσα από βιολογική αρώνια
Dessert
Κρέμα Τζιαντούγια / καραμελωμένο μάνγκο / φύλλα μέντας
New Year’s Eve Menu
60€ / άτομο
Welcome
Soup
Σούπα βελουτέ από σπαράγγια / τραγανή πανσέτα / κριτσίνι με πούδρα αυγοτάραχου
Starter
Γαρίδες τεμπούρα / πουρέ αβοκάντο με τζίντζερ / γλυκό τσίλι
Pasta Course
Τορτελόνι με φουαγκρά και πορτσίνι / σάλτσα βιολογικής αρώνιας
Main Course (choice)
Μοσχαρίσιο φιλέτο Βουργουνδίας / πουρέ πατάτας Περού / νεαρά καρότα
Χοιρινό φιλέτο γεμιστό με ποικιλία μανιταριών / σάλτσα σύκου / πίκλα καυκαλήθρας /
γεμιστές πατάτες με καπνιστή πανσέτα
Dessert
Σφαίρα σοκολάτας γεμισμένη με παρφέ κρέμα / σάλτσα ζεστής καραμέλας
Χ. Τρικούπη 125, Ν. Ερυθραία,
Κρατησεις +30 210 800 3851
Δες τα εορταστικά μενού του Frankie στο Κολωνάκι εδώ
