FRANKIE ΜΥΚΟΝΟΣ
Στην καρδιά της Χώρας, εκεί όπου το κυκλαδίτικο φως συναντά την ιταλική φινέτσα, το Frankie Mykonos σας προσκαλεί σε μια αυθεντική γευστική εμπειρία. Μετά την επιτυχημένη παρουσία μας στην Αθήνα, φέρνουμε την ιταλική μας ψυχή και στη Μύκονο — με την ίδια αφοσίωση στη φιλοσοφία του farm-to-table. Δημιουργούμε καθημερινά φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά, pizza με προζύμι και βιολογικό αλεύρι, ψωμί και κρεατικά slow-cooked, όλα με εκλεκτές πρώτες ύλες. Ο ξυλόφουρνος πρωταγωνιστεί, ενώ δεν λείπουν οι gluten free και lactose free επιλογές.
ΤΑ ΔΙΚΑ ΜΑΣ
ΦΡΕΣΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ!
Στην κουζίνα του Frankie, τα φρέσκα ζυμαρικά μας ζυμώνονται στο χέρι καθημερινά. Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε τις καλύτερες πρώτες ύλες: βιολογικό αλεύρι σίτου και χωριάτικα βιολογικά αυγά. Δίνοντας πάντα έμφαση στην υψηλή διατροφική αξία των πιάτων μας, όλα τα φρέσκα ζυμαρικά μας δεν έχουν λακτόζη και ζάχαρη, ενώ διατηρούν τη μοναδική τους νοστιμιά. Επιλέξτε ανάμεσα σε spaghetti alla chitarra, στριφτάρι, ταλιατέλες, μαύρο linguini ή πέννες χωρίς γλουτένη. Σύντομα θα είναι στο τραπέζι σας, φρέσκα και λαχταριστά!
